Histoire de Kydo
KYDO POKÉ BOWL BAR est une création de deux anciens expat d’Australie, Lucile Andreo et Chris Lehoux. Ce restaurant style salade bar sert des pokés bowls.
Mais ces deux passionnés ont décidé de le revisiter à la façon Japonaise. Servi sur une base de riz, quinoa ou vermicelle de riz, avec du poisson d’exception en sashimi et des sauces maison recherchées, pour plaire à tous les palais.
Ils l’ont rendu explosif et croquant en mélangeant des crudités française et asiatique. Les textures, les formes et les couleurs s’entremêlent et vous apporte une bouchée que vous n’êtes pas prêt d’oublier.
Le bol est copieux, frais et sain. Vous sortez de table avec un estomac plein et heureux.
Les fondateurs, Lucile et Chris, ont mis en commun leurs experiences, pour créer un lieu atypique. Passionné de design, il a apporté un visuel épuré avec de la personalité et du fun. Quant à Lucile, elle a partagé sa passion pour la cuisine et créer des bols uniques, généreux en utilisant des influences hawaïenne et Japonaise.
Horaires
contact
KYDO POKE BOWL BAR
04.99.67.29.57
Du lundi au samedi
11h30 - 15h00
adresse
16 rue Jules Latreilhe
34000 Montpellier